Dove prendo il CALCIO se non bevo il latte? | Silvia Goggi (Q&A)

È possibile assumere calcio se si segue un’alimentazione vegan, quindi senza bere latte o mangiare formaggi? Certo che sì!

In questo episodio di “Bacche di Goggi” la dottoressa Silvia Goggi, medico specialista in scienza dell’alimentazione, risponde a tutte le domande della nostra community relative al calcio che, tranquillizziamo tutte e tutti, si può assumere anche meglio senza latticini.
Questi alimenti vengono spesso promossi come l’unica possibile fonte di calcio, nonché la migliore. In realtà nel mondo vegetale esistono numerosi alimenti con contenuto di calcio non solo superiore, che viene anche assorbito dall’organismo in modo più efficiente.

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00:00 Introduzione
00:50 Dieta vegana con osteoporosi?
02:38 Acqua minerale come fonte di calcio
03:42 Verdure estive ricche di calcio
04:33 Con cosa non associare i cibi ricchi di calcio
05:07 Il calcio serve ogni giorno?
05:48 Misurare la carenza di calcio?
06:40 Osteopenia e calcio

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