Il cibo vegano è cibo per RICCHI. Vero?

Ma è vero che i cibi vegan costano troppo? Lo abbiamo chiesto a 44 persone vegane.

C’è chi fa notare come frutta, verdura, cereali e legumi — la base dell’alimentazione vegan — siano economici. A dimostrarlo è la loro spesa, meno cara da quando hanno smesso di comprare carne e derivati. Dall’altra parte c’è chi invece pensa che i prodotti vegani più processati — burger e sostitutivi vari — siano ancora poco accessibili rispetto a quelli di origine animale: la causa sono gli ancora troppi sussidi che ricevono gli allevamenti intensivi, un’ingiustizia dato il loro impatto ambientale insostenibile.

Che cos’è “Persone Vegane?”
Abbiamo intervistato 44 persone che hanno fatto questa scelta, proponendogli 22 affermazioni diverse e per ognuna delle quali abbiamo chiesto: “quanto sei d’accordo da 1 a 5?”.
Le votazioni e le risposte che sono arrivate sono curiose e inaspettate — alcune hanno stupito anche noi.

Quello che viene fuori è la complessità e la diversità di chi ha fatto questa scelta. Ognuno ha una storia e un background diverso, ma soprattutto idee e motivazioni uniche. Con queste interviste vogliamo mostrare come il mondo delle “persone vegane” sia vario e ricco di sfumature, anche per rompere quell’immagine caricaturale e stereotipata che arriva dai media e dal sentire comune.

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Le persone vegane:
Laura Barbieri, Francesco Fusaro, Silvia Crespi, Alice Garcea, Francesco Locatelli, Andrea Boga, Laura Facci, Strega Salamander, Cristina Mirizzi, Dario Ciardelli, Irene Bianchi, Silvia Goggi, Rosalba Piazza, Ida Vegnarok, Lale Spadavecchia, Cecilia Villa, Max Rossi, Little Vegan Witch, Divine Van De Kamp, Francesco Ceccarelli, Matteo Barbè (Cachondo Vegano), Morena&Ivano Le Sex en Rose, Betti Taglietti, Monica Cristofori, Laura Gaudio, Geordie, Martina Miccichè (Alwaysithaka), Geo, Saverio Nichetti (Alwaysithaka), Luca Trivellone, Roberto Cruciani, Nicolò Severi, Margherita Costabile, Lorenzo Bertolesi, Martina Scalini, Claudio Pomo, Lady Trisha, Nicola Bernardi, Martina Dirce Carcano, Anna Negrisoli, Tadzio Pederzolli, Leonardo Caffo.