Comment un Vegan a Infiltré un Abattoir

Thomas Saïdi, ancien ingénieur devenu enquêteur pour L214, nous livre un témoignage bouleversant sur son infiltration en abattoir. Végan convaincu, il a réussi à se faire embaucher comme agent vétérinaire, sans diplôme, pour filmer de l’intérieur l’enfer des abattoirs et dénoncer un système souvent opaque et brutal.

À propos de l’interviewé :
👉 Thomas Saïdi est un ancien enquêteur pour L214. Il a choisi de se battre pour la cause animale en infiltrant les abattoirs. Grâce à son expérience, il dévoile les coulisses d’un métier difficile et les conditions extrêmes de travail.

Thèmes abordés :
Le parcours atypique d’un enquêteur infiltré
Les coulisses des abattoirs de volailles et de bovins
Les méthodes d’abattage sans étourdissement (halal)
La violence et la souffrance animale au cœur des abattoirs
Les conditions de travail éprouvantes et le rythme infernal des chaînes d’abattage
Le choix de témoigner à visage découvert et les risques encourus
La stratégie de L214 pour dénoncer les pratiques industrielles
La question du rôle des vétérinaires dans la surveillance de l’abattage

Chapitres
00:00 – Présentation de Thomas et son parcours
01:44 – Première Infiltration
04:28 – Le Ramassage de Poulets
06:10 – Première expérience en abattoir de dindes
09:30 – Infiltré comme vétérinaire dans un abattoir

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