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Pâte à tartiner chocolat noisette

Pour 1 pot

Ingrédients :
180 g de noisettes
3 càs de cacao en poudre
4 càs de sirop d’agave ou d’érable.
10 càs de lait végétal (de préférence enrichi en calcium)
3 càs d’huile
1 pincée de sel

Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C.
Recouvrir une plaque de four de papier cuisson. Répartir les noisettes dessus.
Enfourner 15 min.
Déposer les noisettes sur un torchon. Refermer le torchon sur lui-même et frotter les noisettes les unes contre les autres à l’intérieur. Cela permet d’enlever facilement leur peau.
Verser les noisettes dans le bol d’un mixeur. Mixer jusqu’à obtenir une poudre, puis continuer de mixer jusqu’à obtention d’une purée.
Ajouter le cacao en poudre, le sirop d’agave ou d’érable, le lait végétal, l’huile et la pincée de sel.
Mixer à nouveau jusqu’à ce que l’ensemble soit bien homogène.
Tartiner sur du pain, des pancakes ou des crêpes !

Cette recette est proposée par Anima Internationa animainternational.org/ une ONG européenne qui œuvre à faire réduire au maximum et de la manière la plus efficace possible la souffrance des animaux.
Retrouvez-le sur leur réseaux :
Facebook : www.facebook.com/AnimaInter/
Twitter : twitter.com/anima_int
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