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Gli ingredienti della cucina vegan

Gli ingredienti della nostra tradizione mediterranea e quelli della tradizione orientale, per preparare migliaia di piatti saporiti.

La motivazione della scelta vegan è puramente etica: si diventa vegan per rispettare la vita degli altri animali, evitando di ucciderli per un futile piacere personale. Tuttavia, un numero sempre crescente di persone sceglie di escludere dall’alimentazione i cibi animali per altri motivi: ecologisti, di salute, umanitari. Queste persone non si possono definire vegan, seguono semplicemente un’alimentazione 100% vegetale.

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