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Com'è la dispensa di una vegana? Silvia Goggi ispeziona la casa della sua amica Anna Panna

Cosa mangia una persona vegana, dove compra il cibo, ma soprattutto cosa c’è nella sua dispensa?

Insieme a Silvia Goggi abbiamo fatto un’improvvisata a casa della sua amica e vegan food creator Anna Panna. Obiettivo: sbirciare nel suo frigo e nella sua dispensa per giudicarne il contenuto.
Silvia valuterà ogni scaffale, ripiano e cassetto. Solo alla fine emetterà il suo verdetto: quanto è bilanciata la dispensa della sua amica? Tra barattoli, legumi, verdure, cibi processati e un grande assente — non vi facciamo spoiler — riuscirà Anna a superare la prova?

Attraverso commenti nutrizionali e consigli di cucina, possiamo vedere che nelle case delle persone vegane non c’è nulla di assurdo, come muschi e licheni, ma tantissimi alimenti comuni — che dovremmo trovare anche nelle dispense degli onnivori — che ormai troviamo facilmente in tutti i supermercati.

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